Risol Isi Udang Mayyonaise

Bahan kulit :

2oo gram terigu

450 ml susu cair

2 butir telur

½ sendok teh garam

30 gram mentega, lelehkan

1 sendok makan mentega

Minyak goreng secukupnya

Isi :

2 sendok makan mentega

1 buah bawang bombay, cincang halus

300 gram udang, kupas, cincang kasar

2 batang daun bawang, iris tipis

Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya

100 gram mayonnaise

Pelapis:

3 butir telur, kocok lepas

200 gram tepung roti/panir

Cara Membuat :

1.      Kulit: campur semua bahan kulit, aduk hingga rata.

2.      Panaskan mentega di atas wajan anti lengket. Tuang adonan, buat dadar tipis. Lakukan hal yang sama hingga bahan abis

3.      Isi : panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

4.      Tambahkan daun bawang, garam, merica, gula pasir. Masak hingga matang. Lalu angkat

5.      Campur tumisan udang dengan mayyonaise, aduk hingga rata

6.      Ambil selembar kulit risol, isi dengan 1 sendok makan bahan isian, lipat. Gulung hingga rapi

7.      Celupkan risol ke dalam kocokan telur. Gulingkan diatas tepung panir. Goreng hingga matang

8.      Risol siap disajikan

Marlin Gulung Brokoli Kukus

Bahan:

·         2 lembar marlin filet

·         2 siung bawang putih, haluskan

·         Garam, merica bubuk secukupnya

·         200 gram brokoli, potong kuntum

Saus:

2 sendok makan mentega

1 buah bawang bombay

2 siung bawang putih, cincang halus

5 sendok makan saus bangkok

 Garam, gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

1.      Lumuri ikan dengan bawang putih, garam, merica. Diamkan 30 menit hingga bumbu meresap

2.      Ambil selembar ikan, letakkan brokoli dibagian tengahnya. Lipat, sematka tusuk gigi. Kukus 15 menit hingga matang. Lalu angkat

3.      Saus: panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan saus bangkok, garam, gula pasir. Masak hingga matang. Lalu angkat.

4.      Sajikan marlin kukus dengan saus

Penjelasan Laporan Laba-Rugi

Perhitungan laba-rugi adalah laporan yang mengukur keberhasilan operasi perusahaan untuk suatu periode waktu tertentu. Para pengguna menggunakan laporan ini untuk menentuka profitabilitas, nilai investasi dan kelayakn kredit. Pada dasarnya informasi yang disajikan dalam laporan laba-rugi menggambarkan kinerja suatu usaha dilaporkan kepada para pengguna laporan keuangan dan bagaimana kinerja yang dilaporkan dapat berubah setiap waktu sejalan dengan perubahan sifat operasi perusahaan.

Bentuk Laporan Laba-Rugi

Laba dari kategori opersi berkelanjutan disajikan baik dalam bentuk langsung maupun bertahap. Dalam bentuk langsung semua pendapatan dan keuntungan yag termasuk unsur operasi ditempatkan bagian awallaporan laba-rugi, kemudian diikuti dengan seluruh beban dan kerugian yang termasuk kategori operasi.

1.      Bentuk Langsung digunakan secara luas dalam pelaporan keuangan. keuntungan utama dari bentuk langsung step terletak pada kesederhanaan penyajian dan tidak adanya implikasi bahwa satu jenis pos pendapatan atau beban mempunyai prioritas atas yang lain.

2.      Bentuk Bertahap beberapa akuntan menyatakan bahwa ada hubungan lain yang penting dalam data pendapatan dan beban, bahwa perhitungan laba rugi menjadi lebih informative dan lebih berguna. Ciri-cirinya yaitu:

a.      Pemisah hasil operasi yang diperoleh melalui aktivitas sampingan atau bukan operasi utama perusahaan.

b.      Klasifikasi beban menurut fungsi penjualan, harga pokok dan administrasi.

Unsur-unsur Laporan Laba-Rugi

·         Pendapatan     : Merupakan arus masuk atau peningkatan lain atas harta dari suatu kesatuan atau penyelesaian kewajibannya selama satu periode

·         Beban              : Merupakan arus keluar atau penggunaan lain atas harta atau terjadinya kewajiban selama satu periode

·         Keuntungan     : Kenaikan dalam ekuitas dari transaksi sampingan

·         Kerugiaan        : Penurunan dalam ekuitas dari ransaksi sampingan

Seksi-seksi Perhitungan Laba-Rugi

1.      Seksi Operasi: Suatu laporan atas pendapatan dan beban dari operasi utama perusahaan.

a.      Penjualan atau Pendapatan : Pendapatan menunjukan nilai penjualan total kepada pelanggan dengan suatu periode dikurangi retur dan potongan penjualan atau diskon penjualan.

b.      Harga Pokok Penjualan : Pada perusahaan dagang atau manufaktur, nilai ini merupakan penjualan persediaan awal, pembelian bersih, beban angkut, retur dan potongan pembelian yang kemudian dikurangi dengan persediaan akhir.

c.       Laba Kotor : Pada sebagian besar perusahaan dagang dan manufaktur, harga pokok penjualan merupakan beban yang paling signifikan. Karena perusahaan memberi perhatian khusus. Laba kotor adalah selisih antara pendapatan dari penjualan bersih dan harga pokok penjualan.

2.      Seksi Bukan Operasi : Suatu laporan mengenai pendapatan dan beban yang berasal dari aktivitas tambahan dari perusahaan tersebut.

a.      Pendapatan dan keuntungan lain-lain, misalnya pendapatan sewa, bunga, deviden, serta keuntungan dari penjualan aktiva seperti peralatan dan investasi.

b.      Beban dan kerugian lain-lain,

c.         Laba operasi berkelanjutan sebelum pajak

Statistika Pembelajaran

Ukuran Statistik

Ukuran statistik merupakan ukuran yang menunjukan bagaimana suatu gugus data memusat dan menyebar. Di dalam ukuran statistik ada tiga bentuk ukuran deskripsi data :

1.      Ukuran pusat data

2.     Ukuran variabilitas data

3.     Ukuran bentuk distribusi data

Ukuran Pemusatan

1.   MEAN (rata-rata hitung)

Rata-rata dihitung dengan menjumlahkan seluruh angka data yang selanjutnya dibagi dengan banyaknya jumlah data. Jumlah data utuk data sampel disebut sebagai ukuran sampel yang disimbolkan dengan n dan untuk data populasi disebut sebagai ukuran populasi yang disimbolkan N.

Rata-rata = ∑ (Xi) / N

Dimana : Xi = Nilai dari observasi yang ke-i

         N = banyaknya observasi ukuran sampel

2.   MEDIAN

Median adalah nilai yang membagi gugus data yang telah tersotir menjadi 2 bagian yang sama besar.

Letak median = (n+1) / 2

Kuartil adalah nilai yang membagi gugus data yang telah tersotir menjadi empat bagian yang sama besar. Nilai kuartil terdiri dari kuartil 1, kuartil 2, dan kuartil 3. Nilai kuartil 2 suatu gugus data sama dengan nilai edian tersebut.

3.   MODUS

Modus merupakan nilai yang paling sering muncul atau nilai yang frekuensinya paling tinggi.

Ukuran Penyebaran

·           Jangkauan (Range)

Jangkauan atau range (r) suatu gugus data adalah selisih antara nilai maksimum dengan nilai minimum.

·           Variansi

Variansi adalah rata-rata kuadrat selisih atau kuadrat simpangan dari semua nilai data terhadap rata-rata hitung.

·           Standar Deviasi

Standar devias adalah akar pangkat dua dari variansi. Standar deviasi seringkali disebut simpanga baku.

Fungsi Koperasi di Negara Berkembang

Perkembangan koperasi di Indonesia sudah sangat luas. Tetapi untuk mengembangkan di negara berkembang koperasi perlu dibantu agar berfungsi secara maksimal diberbagai negara.  Ada beberapa syarat yang diperlukan agar pengembangan koperasi dinegara berkembang:

1.     Adanya UU perkoperasian serta kebijakan yang memberikan konsep koperasi sesuai kondisi setempat. Koperasi di negara berkembang dibantu dengan pemerintah, biasanya dituntut agar berkembang dalam waktu yang singkat. Akibatnya banyak koperasi yang dibentuk dengan tidak serius dan asal-asalan, justru membuat kecewa dan menimbulkan ketidakpercayaan pada anggota.

2.     Adanya struktur sosial yang menunjang gerakan koperasi. Yang dimaksud ini adalah sumber fasilitas bagi orang kaya saja, sedangkan orang miskin hanya dapat bagian kecil dari kegiatan tersebut

3.     Terciptanya suasana demokratis agar anggota koperasi bisa ikut dalam proses pengambilan keputusan, karena esensi dari pembangunan adalah mengikutsertakan anggota dalam pengambilan keputusan.

4.     Adanya dorongan motivasi yang membangun dari pemimpin koperasi dan pejabat daerah

5.     Adanya sosialisasi visi dan misi agar masalah dan program pengembangan koperasi diterima oleh masyarakat luas

6.     Tersedianya fasilitas pelatihan manajemen pada setiap tingkat perkembangan. Tanpa tersedianya manajer terlatih koperasi sulit diharapkan untuk maju.

Di negara berkembang koperasi perlu dihadirkan dalam rangka membangun institusi agar menjadi mitra negara dalam pembangunan untuk mencapai kesejahteraan rakyat. Oleh karena itu kesadaran gerakan koperasi dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat dinegara berkembang. Berbagai peraturan perundangan yang mengatur koperasi bertujuan dengan maksud mempercepat pengenalan koperasi.

Lalu adanya kendala dalam mengembangkan koperasi dinegara berkembang adalah :

- Koperasi sering dianggap sebagai demokratis dari rakyat kecil  

- Adanya perbedaan pendapat mengenai koperasi

- Ada berbagai pendapat berbeda yang kontrovesi mengenai berhasil dan gagal serta dampak koperasi pada proses pembangunan sosial di negara – negara

Koperasi di negara berkembang agar menjadi koperasi yang otonom dan mandiri diperlukan tiga tahapan. Tahapan pertama pemerintah harus mendukung pembentukan organisasi koperasi. Tahapan kedua membiasakan tidak ketergantungan kepada sponsor dan pengawan teknis, manajemen dan keuangan secara langsung. Tahapan ketiga perkembangan koperasi sebagai organisasi yang mandiri. Serta diperlukannya peran pemerintah yang sangat besar dalam mendukung perkoperasian untuk kemajuan koperasi dinegara berkembang.

REFERENSI :

http://fikriabdigani.blogspot.co.id/2015/10/pembangunan-koperasi-di-negara.html

https://faisalmuqorrobin.wordpress.com/2015/07/09/pembangunan-dan-perkembangan-koperasi-di-negara-berkembang/

Perhitungan SHU Koperasi

SHU Koperasi adalah selisih dari semua pendapatan (Total Revenue) dengan biaya total (Total Cost) dalam waktu satu tahun.

Dalam pengertian diatas, besarnya SHU yang diterima pada setiap anggota tentunya berbeda, tergantung dari berapa besar partisipasi modal dan transaksi anggota. Jadi, semakin besar transaksi anggota dengan koperasinya maka semakin besar pula SHU yang diterima.  

Perhitungan SHU Koperasi

Koperasi Amanah membuat perhitungan SHU dengan aturan seperti ini :

Cadangan Koperasi     50%

Jasa Usaha                   15%

Jasa Modal                  30%

Jasa Lain-lain              5%

Laporan Laba Rugi Koperasi Amanah

Penjualan   Anggota	Rp. 360.000.000
Harga Pokok Penjualan	(Rp. 300.000.000)
Laba Kotor	Rp. 60.000.000
Biaya Usaha	(Rp. 15.000.000)
Laba Bersih	Rp. 45.000.000

Jumlah simpanan pokok dan simpanan wajib anggotanya sebesar Rp. 80.000.000

Ini cara pembagian hasil SHU untuk Koperasi Amanah :

Cadangan Koperasi	50% x Rp. 45.000.000	Rp. 22.500.000
Jasa Usaha	15% x Rp. 45.000.000	Rp. 6.750.000
Jasa Modal	30% x Rp. 45.000.000	Rp. 13.500.000
Jasa Lain-Lain	5%   x Rp. 45.000.000	Rp. 2.250.000
Total		Rp. 45.000.000

Diketahui, Tuan Anwar ialah anggota koperasi “Amanah” telah berbelanja sebesar Rp. 450.000 dan memiliki simpanan pokok dan wajib sebesar Rp. 300.000. Maka SHU yang didapat Tuan Anwar sebagai berikut :

1. Jasa Modal  = Rp. 300.000 / Rp. 80.000.000 x Rp. 13.500.000

                        = Rp. 50.625

2. Jasa Usaha   = Rp. 450.000 / Rp. 360.000  x Rp. 6.750.000

                        = Rp. 8.437.500

Rp. 50.625 + Rp. 8.437.500 = Rp. 8.488.125

Maka SHU yang diterima Tuan Anwar sebesar Rp.   8.488.125                               

REFERENSI :

http://contoh-perhitungan-shu.blogspot.co.id/

Menantimu

Aku gak pernah berharap untuk jadi ratu dihati mu

Aku gak pernah berharap untuk jadi malaikat penyelamat mu

Tapi aku ingin menjagamu sampai nanti

Aku ingin melihatmu tumbuh baik dan sehat

Aku tau kau tidak menganggap kehadiranku

Kau sangat mengacuhkanku

Bahkan kau berbuat semau mu dan tidak memikirkan tubuhmu

Aku tau kau merasakan sakit ditubuhmu

Kau merasa kesepian yang selalu menghantuimu

Kau merasa sudah tidak ada yang memperdulikanmu

Kau berlaga sangat baik

Bahkan terlihat kau tidak punya masalah

Ceritakanlah padaku

Jangan kau acuhkanku

Lihatlah kebelakang aku selalu menunggumu

Aku ingin membimbingmu untuk ke arah yang baik

Aku ingin menemanimu

Seperti tanaman yang setia menunggu hujan tiba

Genggamlah tanganku, aku gak akan lari dari sampingmu

Dengarkan aku, aku sangat mencintaimu

Mencintai kesederhanaanmu dan kebaikanmu

Hanya airmata yang dapat kuteteskan ketika melihatmu bergaul dengan orang yang salah

Mungkin ku tak semenarik teman-teman perempuanmu

Sehingga kau selalu acuh denganku

Hanya doa yang bisa kukirimkan untukmu

Pergilah sana kau sesuka hati, sesuka inginmu

Tapi ketika semua teman-temanmu meninggalkanmu

Tengoklah kebelakang, aku masih setia menunggumu